Rencontre avec un paysan-boulanger

A l’occasion de la semaine du goût, le mardi 18 octobre, à la récréation de 10 h, les enfants de CP ont partagé une collation : dégustation de jus de pommes, de pain, de confiture de fraises, de tomme de brebis et de tomme de vache. Elle leur a été proposée par des producteurs locaux du clic des champs. Puis, ils ont rencontré Olivier, paysan-boulanger. 009 011 012Il leur a expliqué tout le parcours depuis la culture du blé jusqu’à la fabrication du pain. Les enfants ont découvert comment on extrait la farine du grain de blé. Ils ont goûté du levain. Et Olivier leur a livré la recette du pain ! Cette rencontre fut très enrichissante et très appréciée des enfants. Merci aux producteurs du clic des champs pour cette initiative !008007006

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